A sütemény gyártósor berendezéseinek osztályozása

A süteménygyártó sor egy automata papírtálca-behelyező gépből, egy automata töltőgépből, egy automatikus tálcás adagológépből, egy alagútkemencéből, egy automata formázógépből stb. áll. Az egész sor PLC automatizált vezérlésű, nulla kontaktussal a személyzet és a termékek között és nulla termékszennyezés, biztosítva az élelmiszerbiztonságot, biztosítva, hogy minden sütemény megjelenése és íze egységes legyen, a minőség pedig megbízható. A gyártósor vastag, 304-es rozsdamentes acélt használ, amely tartósabb. A legtöbb elektromos alkatrész jól ismert márka. A gyártósor CE tanúsítvánnyal rendelkezik.

1. Keverő

Hagyományos keverőkre és levegős keverőkre oszlik.

2. Tortatöltő gép

A PLC program összekapcsolás vezérlésének elfogadásával csak egyszeri megfelelő beállítás szükséges, és a csatolási program hosszú ideig használatos, amely gyorsan kialakulhat és stabil teljesítményt nyújt.

3. Alagút sütő

Az alagút sütő intelligens vezérlést valósít meg a PLC intelligens vezérlőrendszeren keresztül; az élelmiszer relatív mozgást hoz létre a szállítószalag lánclemeze, acélszalag vagy hálószalag és a fűtőelem vagy a közvetlen tüzelésű égetőrúd között a folyamatos és egyenletes sütés és szállítás érdekében; Az alagútsütő felső és alsó hőmérsékleti zónákkal van beállítva külön szabályozáshoz, hogy megfeleljen az étel felületi és alsó melegítési követelményeinek.

4. Bontógép

Szívós formabontó gép, nem változtatja meg a torta formáját.

5. Magtöltő gép

Ez a gép automatikusan meg tudja tölteni a teljes süteménysor magját. Ha azt érzékeli, hogy egy sütemény nincs a gyártósoron, a magtöltő tű nem tölti meg a magot, hogy elkerülje a feltöltést a szállítószalagon. Miközben jelentősen javítja a termelés hatékonyságát, elkerüli az anyagpazarlást és a tisztítási folyamatokat.