Hogyan lehet kenni a puha gofriformáló gép mozgó részeit?

Hé! A puha gofri -formáló gépek szállítója vagyok, és tudom, mennyire fontos ezeket a gépeket a legmagasabb állapotban tartani. A karbantartás egyik kulcsfontosságú aspektusa a mozgó alkatrészek kenése. Ebben a blogban megosztom néhány tippet a lágy gofriformáló gép mozgó részei kenésére.

Miért elengedhetetlen a kenés a kenés?

Mielőtt belemerülnénk a Hogyan belemerülünk - beszéljünk arról, hogy miért olyan fontos, hogy miért olyan fontos a puha gofriformáló gép mozgó részeinek kenése. Először is, a kenés csökkenti a súrlódást. Amikor a gép részei egymással mozognak, a súrlódás kopást okozhat. Az idő múlásával ez az alkatrészek lebontásához vezethet, ami költséges javítást és leállási időt jelent vállalkozása számára.

Másodszor, a kenés elősegíti a hő eloszlását. Ahogy az alkatrészek mozognak, hőt generálnak. Ha ezt a hőt nem megfelelően kezelik, akkor károsíthatja az alkatrészeket. A jó kenőanyag hőátadási tápközegként működik, és a hőt távolítja el a mozgó alkatrészektől és tartja a gép optimális hőmérsékleten történő futását.

A megfelelő kenőanyag kiválasztása

Nem minden kenőanyag jön létre egyenlő. A puha gofriformáló gépről ki kell választania egy kenőanyagot, amely képes ellenállni a magas hőmérsékleti környezetnek, amelyet gyakran társítanak az élelmiszer -előállításhoz. Keressen ételt - minőségű kenőanyagokat. Ezeket a kenőanyagokat biztonságosan használhatják az élelmiszer -feldolgozó berendezésekben, mivel azok a szigorú egészségügyi és biztonsági előírásoknak való megfelelés érdekében készültek.

Különböző típusú ételek vannak - fokozatú kenőanyagok, például olajok és zsírok. Az olajok kiválóan alkalmasak olyan alkatrészekre, amelyek vékony, áramló kenőanyagot igényelnek. Könnyen elérhetik a kis tereket és folyamatos kenést biztosíthatnak. A zsírok viszont vastagabbak és jobban maradnak a helyén. Ideálisak azokhoz az alkatrészekhez, amelyeknek hosszú - tartós kenést igényelnek, és ahol fennáll annak a veszélye, hogy a kenőanyag csöpöghet vagy fröccsen az ételre.

A kenés előtti ellenőrzések

Mielőtt elkezdené a puha gofriformáló gép kenését, fontos néhány ellenőrzés elvégzése. Először ellenőrizze, hogy a gép ki van kapcsolva és kihúzza. A biztonságnak mindig a legfontosabb prioritásnak kell lennie. Ezután ellenőrizze a mozgó alkatrészeket a sérülések, például repedések, chipek vagy túlzott kopás jeleire. Ha bármilyen problémát észlel, akkor a legjobb, ha a kenés előtt foglalkozik velük.

Tisztítsa meg azokat az alkatrészeket, amelyeket kenni fog. Távolítson el minden szennyeződést, törmeléket vagy régi kenőanyagot. Használhat tiszta, száraz ruhát vagy enyhe tisztítóoldatot. Az új kenőanyag felhordása előtt ellenőrizze, hogy az alkatrészek teljesen szárazak -e.

A mozgó alkatrészek kenése

Most lépjünk be a mozgó alkatrészek kenésének tényleges folyamatába.

Zsanérok és ízületek

A zsanérok és az ízületek olyan közös területek, amelyek kenést igényelnek. Ezek az alkatrészek lehetővé teszik, hogy a gép különböző szakaszai simán mozogjanak. Ezekre a könnyű - súlyú - minőségű olaj általában jó választás. Vigyen fel egy kis mennyiségű olajat a csuklópántra vagy az ízületre. Használhat cseppet vagy kis kefét a pontos alkalmazás biztosítása érdekében. Ezután mozgassa néhányszor a csuklópántot vagy az ízületet oda -vissza, hogy az olajat egyenletesen elosztja.

Csapágyak

A csapágyak kritikus alkatrészek egy puha gofriformáló gépben. Támogatják a forgó alkatrészeket és csökkentik a súrlódást. A csapágyak esetében gyakran ajánlott egy magas minőségű élelmiszer -minőségű zsír. Távolítsa el a csapágyfedeleket (ha hozzáférhető), és a zsírt közvetlenül a csapágyra vigye fel. Használjon zsírfegyvert a pontosabb alkalmazáshoz. Ügyeljen arra, hogy ne végezzen túl - zsírozza, mivel ez a csapágy túlmelegedését okozhatja.

Láncok és fogaskerekek

A láncok és a fogaskerekek egy másik terület, amely rendszeres kenést igényel. Az élelmiszer -minőségű lánc és a sebességváltó kenőanyag ideális ezekhez a részekhez. Vigye fel a kenőanyagot a lánc hossza mentén, ügyelve arra, hogy bekerüljön a linkekbe. A fogaskerekekhez vigye fel a kenőanyagot a fogakra. Használjon kefét vagy spray -applikátort a jobb lefedettséghez. A kenőanyag felhordása után futtassa a gépet egy rövid ideig, hogy a kenőanyagot egyenletesen elosztja.

Kenés gyakorisága

A kenés gyakorisága számos tényezőtől függ, például a gép használatának és a működési feltételektől. Általános szabály, hogy jó ötlet hetente legalább egyszer kenni a mozgó alkatrészeket a naponta használt gépek számára. Ha azonban a gépet különösen kemény környezetben vagy nagy sebességgel használják, akkor előfordulhat, hogy gyakrabban kell kennie.

UTAZ - Kenés -ellenőrzések

A mozgó alkatrészek kenése után végezzen újabb ellenőrzést. Győződjön meg arról, hogy nincsenek -e túlkeverés jelei, például a felesleges zsír vagy az alkatrészekből csöpögő olaj. Futtassa a gépet néhány percig is, hogy kiderüljön, simán működik -e. Hallgassa meg a szokatlan zajokat, amelyek problémát jelezhetnek a kenéssel vagy más kérdésekkel.

Egyéb kapcsolódó gépek

Ha más típusú ételek - feldolgozógépek érdekelnek, akkor aForgassa el a típusú ostya tojáshengergépetÉs aOstya bot tojáshengergép- Ezeknek a gépeknek az optimális teljesítmény biztosítása érdekében is megfelelő karbantartást és kenést igényelnek.

Következtetés

A puha gofri -formáló gép mozgó alkatrészeinek kenése egy egyszerű, mégis döntő feladat, amely meghosszabbíthatja a gép élettartamát és javíthatja annak teljesítményét. A megfelelő kenőanyag kiválasztásával, a megfelelő kenési folyamat után és a rendszeres ellenőrzések elvégzésével a gépet az elkövetkező években zökkenőmentesen tarthatja.

Ha egy új piacon vagy a piaconPuha gofriformáló gépVagy bármilyen kérdése van a gép karbantartásával kapcsolatban, ne habozzon elérni. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk abban, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az élelmiszer -feldolgozó berendezésekből.

Referenciák

• Élelmiszer -gépi kenési kézikönyv
• Gyártó kézikönyv puha gofriformáló gépekhez